De beste Latijns-Amerikaanse restaurants in Antwerpen

Op zoek naar de beste Latijns-Amerikaanse restaurants in Antwerpen? Zin in een feestelijk diner vol zomerse ingrediënten en een paar cocktails om je naar warmere sferen te brengen? Trot Op! ging op zoek in ’t Stad en keerde terug met vijf geweldige Zuid-Amerikaanse restaurants.  

 

Helaas beste vriendjes: de hete, bezwete, achter een masker uitgezeten zomer van het prachtige jaar 2020 zit er alweer bijna op. Maar voor we in een dikke trui de zoveelste druilerige herfst inzetten, gaan we snel nog op zoek naar wat extra vakantiegevoel – al is het maar om de aanstaande depressie af te wenden. En wat voelt meer aan als een zorgeloze vakantie dan een trip naar Latijns-Amerika? Tropische temperaturen, vrolijke muziekjes en een pronte verzameling zongebruinde sambabillen naar keuze: hou me tegen of ik zit er morgen al. Jammer genoeg besliste covid-19 ietwat anders over onze vakantieplannen, en zal het qua reizen naar de nieuwe wereld nog een hele tijd geen vette zijn. Maar gelukkig zijn er alternatieven. En daar hoef je zelfs geen tien uur naast een hoestende zweetberg voor op de vlieger te zitten.

 

De beste Latijns-Amerikaanse restaurants in Antwerpen

Ik heb het natuurlijk over Latijns-Amerikaanse restaurants in Antwerpen. Tafelen in één van deze etablissementen is met wat verbeeldingskracht immers net zo feestelijk als een bezoek aan het continent zelf. Pittige smaken, kleurrijke gerechten en cocktails waar je de palmbomen als vanzelf bij denkt. Die vakantie zal je nog een maand of zes moeten uitstellen, maar geen nood: dat heeft ook z’n voordelen. Je afgelijnde beach body kan bijvoorbeeld ook nog even de kast in. En als dat niet het perfecte excuus is om je een ongeluk te gaan vreten in één van de vijf geweldige zaken in deze post, dan weet ik het ook niet meer. Buen provecho, cariños!

 

1.  Chakana: een gastronomische introductie tot heel Latijns-Amerika

*linkse foto door www.cookameal.be

 

De Pelgrimstraat – bijna in de schaduw van de kathedraal – is één van de tofste straatjes van Antwerpen en barst van de leuke restaurants. Vlak naast de ingang van de Vlaeykensgang ligt daar Chakana: een kleurrijke zaak en het perfecte adres voor een eerste kennismaking met de Latijns-Amerikaanse keuken. De eigenaar is Ecuadoriaans, maar er worden gerechten geserveerd uit quasi het hele werelddeel. Sinds de coronacrisis werd het concept (en straks misschien ook de naam) veranderd in La Pura Vida. Men werkt nu meer met Latijnse tapas en food sharing, en de cocktails die normaal iets verder in Bar 11 worden geschonken, krijg je nu hier geserveerd. Authentieke smaken, heerlijke sfeer en naar eigen zeggen de beste ceviche van Antwerpen. www.facebook.com/pg/ChakanaAntwerpen/

 

2.  A’Sur: Latijns-Amerikaanse fine dining met lokale producten

A’sur in de Volksstraat – nog zo’n straat vol leuke adresjes – is een vrij uniek restaurant. De chef komt uit Venezuela, maar kreeg een opleiding in de klassieke Franse keuken. Hij werkte vervolgens in verschillende sterrenrestaurants, waaronder ’t Zilte en zelfs Mirazur (dat vorig jaar tot beste restaurant ter wereld werd verkozen). In 2017 opende hij met z’n Belgische vrouw uiteindelijk een eigen restaurant in Antwerpen. Ze bouwden een oude nachtwinkel – geen grap – om tot een stijlvolle zaak, en serveren Latijns-Amerikaanse gerechten met verse en seizoensgebonden producten. Wie voor het Métissage menu kiest, krijgt vijf tot zes gangen gepresenteerd, en gaat alvast niet met een rommelende maag naar huis. www.asur-restaurant.be

 

3.  Tota Empanadas: heerlijke Argentijnse snacks

Tota Empanadas – een piepklein restaurantje in de Prekersstraat – wordt gerund door een Argentijn die recht uit Buenos Aires komt. Hij maakt de beste empanadas van Antwerpen en omstreken, en dat is meteen ook zowat het enige dat er op de kaart staat. Geen paniek: het aantal verschillende vullingen is enorm. Van Argentijnse steak en kip of tonijn tot chorizo, vegetarische opties en zelfs een aantal zoete dessertvarianten. Alles wordt vers en ter plekke gemaakt: perfect voor zowel een snelle hap als een uitgebreide lunch. Sinds kort kan je zelfs hele dozen ongebakken empanadas bestellen om thuis naar believen in de oven te steken. Hoef je in deze barre tijden zelfs je kot niet meer uit. Geweldige plek. www.totaempanadas.com

 

4.  El Sabor Andino: de Peruviaanse keuken in al haar glorie

El Sabor Andino ligt op de Ankerrui bij de Konijnenpijp en is het beste en meest authentieke Peruviaanse restaurant van Antwerpen. De Peruviaanse keuken is even oud als de Incacultuur, en werd doorheen de eeuwen door een hoop immigratie beïnvloed. Eerst door de Spanjaarden natuurlijk, maar later kwamen ook de Moren, de Afrikanen, de Japanners en de Chinezen er hun kookkunsten tonen. El Sabor Andino is het geesteskind van een Belgisch-Peruviaans koppel, dat alle klassiekers serveert in een modern jasje en ook echte Peruviaanse cocktails aanbiedt. Dezelfde mensen openden ook de Almacén Store in de Reyndersstraat. Daar kan je allerlei Latijns-Amerikaanse producten en ingrediënten kopen om zelf mee aan de slag te gaan. www.elsaborandino.be, www.almacen-store.be

 

5.  El Gato Gordo: Mexicaans ontbijten in stijl

Eindigen doen we deze keer in Mexico, en meer bepaald in El Gato Gordo in de Lange Koepoortstraat. Dit ontbijt/lunchrestaurantje is pas sinds deze zomer open en de kleurrijke vitrine viel me tijdens het voorbijwandelen onmiddellijk op. Ik ben er dan maar even binnengestapt, en dat heb ik me nog niet beklaagd. Het restaurant wordt uitgebaat door een Belgisch koppel met een geschiedenis in Mexico, en dat toont zich in de keuken. Geen Tex-Mex hier, maar authentieke en verse Mexicaanse gerechten. Wat is er beter om een grijze herfstdag mee te beginnen dan een aantal feestelijke taco’s of een bord huevos rancheros? Smijt er nog een margarita of twee tegenaan en je kan met een fris gemoed – en een stuk in je frak – aan de nieuwe werkweek beginnen. Niet twijfelen! https://www.facebook.com/elgatogordoantwerp/

“Het aantal Latijns-Amerikaanse restaurants in Antwerpen is niet enorm, maar wie zoekt vindt wel een aantal absolute toppers. In dit artikel zet ik ze allemaal op een rijtje.”

 

Ziezo, vijf heerlijke Latijns-Amerikaanse restaurants in Antwerpen om de komende weken uit te proberen. Wat is jouw favoriet? Ben ik er eentje vergeten? Ben je ondertussen door mijn schuld al tien kilo bijgekomen? Laat het me allemaal weten in de commentaren onderaan.

Zin in een ander soort keuken? Lees dan m’n artikels over de beste Italiaanse, vegan, Aziatische, Midden-Oosterse en hamburgerrestaurants van Antwerpen. Lees je liever over Latijns-Amerika zelf? Klik dan hier voor m’n avonturen in Aruba. Zin in wat uitstapjes in België? Klik hier voor m’n stukken over De Gaume, Luik, Spa, Charleroi en Brugge.